帝国第一妖艳主播[美食]_221(2 / 2)
他打算这三样小龙虾菜式,由味道浅一点的到重的递进式做出来,这样前一样的菜就不会盖过后一样的菜,第一口就能吃到最准备的那个味道。
所以第一样先做的是蒜蓉虾球。
蒜蓉虾球主要就是为了吃它那q弹的虾肉和蒜香汁水结合的美妙滋味,所以渝汐就用肉饱满一点的虾来做,这样吃起来更加过瘾。
“处理小龙虾有些麻烦,不过熟练了就快了。大家记住要‘掐头去尾’。因为小龙虾的生长水域比较脏,虾头里脏东西多。‘去尾’呢就是用指甲掐住它三瓣尾中间的那一瓣,拧一下然后抽出来——”
渝汐一边说,一边跟着话进行动作,示范得很详细。完整的一条虾线就取出来了,弹幕叹为观止,不过也意料之中。
渝汐的各种神奇手法他们见得多了,现在已经没有最开始那么大惊小怪。 ↑返回顶部↑
所以第一样先做的是蒜蓉虾球。
蒜蓉虾球主要就是为了吃它那q弹的虾肉和蒜香汁水结合的美妙滋味,所以渝汐就用肉饱满一点的虾来做,这样吃起来更加过瘾。
“处理小龙虾有些麻烦,不过熟练了就快了。大家记住要‘掐头去尾’。因为小龙虾的生长水域比较脏,虾头里脏东西多。‘去尾’呢就是用指甲掐住它三瓣尾中间的那一瓣,拧一下然后抽出来——”
渝汐一边说,一边跟着话进行动作,示范得很详细。完整的一条虾线就取出来了,弹幕叹为观止,不过也意料之中。
渝汐的各种神奇手法他们见得多了,现在已经没有最开始那么大惊小怪。 ↑返回顶部↑