我靠养猪走上巅峰 第100节(3 / 4)

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  第一百六十六章
  第一次篝火晚会就举办的很成功, 再加上发出去的软文和宣传, 青山村猪猪乐园再次火爆社交圈。
  不少人都想着来吃个新鲜, 顺便玩一下。第一次的烤乳猪是由徐明珠操刀,之后就是由她调配了酱汁, 让其他人进行烤制。
  别说过没过徐明珠的手差别还是有点大的,哪怕这个酱汁是由徐明珠亲自调配,并且也跟他们说了火候的问题,可味道还是跟第一次有差别。
  不过大部分的人都是一次参加篝火晚会, 之前也没吃过徐明珠做的烤乳猪,因此都是惊为天人,倒是黄启明吃着索然无味。
  吃过最好的, 稍差一点的也就不满意了。
  徐明珠这两天和娟子跟猪蹄子猪尾巴干上了。
  之前的猪蹄子和猪尾巴要么让徐明峰带去摊子上卖掉,要么就是带回家,但是更多的则是卖给厂子的工人。
  猪蹄这个东西味道还算不错解解馋还是不错的, 之前厂子的工人家里面都就没什么钱, 徐明珠也是给他们福利, 这些猪蹄子基本上都是半价出售的, 一吃就这么近一年。
  一开始大家是抱着解馋的心思买的,后来则是想着帮着厂子减负。可是长时间下来再好吃的东西都快吃吐了。
  徐明珠和娟子也看到了,可猪蹄子要做成熟食还是有点问题。反正在徐明珠看来这个猪蹄就是要软软糯糯热乎乎的好吃。
  一旦做成速食那肯定寄不会是热乎的,味道自然也会差很多。
  “明珠, 我看也不一定要做成速食, 直接半成品也可以啊。”娟子也认同徐明珠的话, 但是有句话说的好不能在一棵树上吊死。
  “小舅奶, 你说的也不错。”做成熟食,让人带回去自己加热也是不错的选择。
  娟子一看徐明珠的样子就知道她心里还没死心,“那你再看看能不能换个思路。”
  “好。”徐明珠暂时也想不到什么好的思路,“要不咱们做个试吃活动吧。”
  “我看可以,反正这些猪蹄子最后都是要送给别人吃的,不然给这个做个宣传,也可以做个那叫什么调查来着。”
  “市场调查。”
  “对对,就是市场调查。”
  “行,那咱们今天先多做几个口味,显然家里和厂子里了先试试味道。一只猪只有四个蹄子,每天做不了多少,这个口味也不要太多,两三种就可以,不然太浪费了。”
  “好,那我再看看。”
  最后做出了三个口味,五香、麻辣、卤味。
  这三个口味基本上囊括了大部分人的口味,而且家里面的人尝了之后也觉得不错。
  本来这个已经定下来了。徐奶奶不知道从哪里弄了一筐青梅回来。徐明珠灵机一动制成了酸梅粉。
  别说这个粉跟这三种猪蹄都特别相配,油汪汪的猪蹄中又闪过一丝酸意,这味道简直欲罢不能。
  原本味道就不错的猪蹄子,这下更加出彩了。原本过来品鉴的黄启明心里面暗自得意,还好知道今天要试菜他就没吃中午饭,现在可以吃下更多的猪蹄了。
  英明。
  徐明珠可不管这些,本来东西久挺多了,吃不完到时候也是要分给别人,只要黄启明能吃,愿意吃多少都行。
  “明珠,你的手艺是这个。”黄启明啃着猪蹄子竖起了自己的大拇指。
  油乎乎的嘴以及脸上的满足,让黄启明原本威严的形象瞬间倒塌。要知道为了树立自己的威信,他平时都是板着个脸的,倒不是他不想以德服人,可树立威信最快的方法就是这个了。 ↑返回顶部↑

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