御厨小饭馆[美食] 第74节(3 / 4)
“真是长江后浪推前浪,我这前浪都被拍在沙滩上起不来了哈哈。”单老爷子虽然这么说,但语调明显是上扬的,“看到后辈中有实力这么强的,我心里也开心的很。”
白香凝这姑娘,厨艺好,人也礼貌懂事,越看越让人稀罕。
“对了,你有没有考虑往高端精品餐饮的方向发展?你的手艺这么好,一般人看来非常难的菜在你手里也轻而易举,总是做一些简单的家常菜,未免埋没了你的天赋。”
“高端餐饮?”白香凝脸上依然是一副淡淡的笑容,但却并没有顺着单老爷子的话说下去,“我并不赞同您的看法,在我看来,餐饮没什么高端低端之分,我开饭店的初衷,只是希望给大家带来美味,胃获得满足之后,心灵也更容易获得慰藉。即使是简单的一碗面,有时候也不一定就比鲍鱼海参带给人的幸福感少。”
她做御厨的时候,也算是品了无数山珍,尝遍了天下美味,有些食材千金难求,但对于她来说也是唾手可得。
活了两世,在她心里留下最深刻记忆的,只是深夜一碗普普通通的清汤面。
那是她现在这个身体的母亲为她做的,虽然她的手艺寻常,用的也不是昂贵的食材,可是带给她的温暖,任何山珍海味都难以企及。
她开小饭馆,做一些简单的美食,初衷也只是想让顾客在结束一天工作后,想要放松时,能够有个热乎的饭菜吃而已。
她明白单老爷子是好意,可是做高端餐饮势必会把价格也拉上来,价格上来之后,一些没那么富裕的顾客也许就会被拒之门外了。而这背离了她的初衷。
“不管是家常菜还是有难度的菜,归根结底,都只是我想让顾客们品尝到的一种菜的形式而已。”
单老爷子先是愣了一秒,紧接着爽朗地笑起来,“你说的非常对,哈哈,没想到我这一把年纪的人,想法竟然还没有你一个小姑娘通透,我这老头子今天是好好上了一课了。”
“您说笑了。”白香凝脸上依旧是那样清浅淡雅的笑容。
席衡也想说些什么,但只是动了动薄唇,最终还是什么也没说。
晚上打烊后,白香凝收到了一条消息,是之前订包厢的客人,也是今天和单老爷子一起来吃饭的那位客人。
原本白香凝没打算回复,但消息的内容却让她无法忽视。
【请问可以做我的私厨吗,报酬方面不会令您失望。】
白香凝:额,听起来是在挖她墙角。
她果断拒绝。
对方锲而不舍,退而求其次道,【那可以一周给我做一次饭吗?】
席衡等待着对面的回复,这样的要求她总不会再拒绝吧?
【不可以哦。你可以到店吃,或者点外卖呢。】
被拒绝了。有些意外,但又没那么意外。
【好。】
席衡没有继续坚持。
公司离得不算远,晚上抽空来这里吃个饭再继续回去工作?
也不是什么很困难的事情。
第95章
“呼, 呼。”郝雨裹着一身冷气走进办公室,一进来她就不停哈着气,“今天怎么一下子变得这么冷。”
同事见她只穿了一件薄卫衣, 说道:“我今早出门特意看了下天气预报,说今天北方有冷空气袭来,所以温度骤降。”
“你穿那么少肯定冷呀。”同事扯了扯自己身上的厚毛衣,“你看我穿的多厚。” ↑返回顶部↑
白香凝这姑娘,厨艺好,人也礼貌懂事,越看越让人稀罕。
“对了,你有没有考虑往高端精品餐饮的方向发展?你的手艺这么好,一般人看来非常难的菜在你手里也轻而易举,总是做一些简单的家常菜,未免埋没了你的天赋。”
“高端餐饮?”白香凝脸上依然是一副淡淡的笑容,但却并没有顺着单老爷子的话说下去,“我并不赞同您的看法,在我看来,餐饮没什么高端低端之分,我开饭店的初衷,只是希望给大家带来美味,胃获得满足之后,心灵也更容易获得慰藉。即使是简单的一碗面,有时候也不一定就比鲍鱼海参带给人的幸福感少。”
她做御厨的时候,也算是品了无数山珍,尝遍了天下美味,有些食材千金难求,但对于她来说也是唾手可得。
活了两世,在她心里留下最深刻记忆的,只是深夜一碗普普通通的清汤面。
那是她现在这个身体的母亲为她做的,虽然她的手艺寻常,用的也不是昂贵的食材,可是带给她的温暖,任何山珍海味都难以企及。
她开小饭馆,做一些简单的美食,初衷也只是想让顾客在结束一天工作后,想要放松时,能够有个热乎的饭菜吃而已。
她明白单老爷子是好意,可是做高端餐饮势必会把价格也拉上来,价格上来之后,一些没那么富裕的顾客也许就会被拒之门外了。而这背离了她的初衷。
“不管是家常菜还是有难度的菜,归根结底,都只是我想让顾客们品尝到的一种菜的形式而已。”
单老爷子先是愣了一秒,紧接着爽朗地笑起来,“你说的非常对,哈哈,没想到我这一把年纪的人,想法竟然还没有你一个小姑娘通透,我这老头子今天是好好上了一课了。”
“您说笑了。”白香凝脸上依旧是那样清浅淡雅的笑容。
席衡也想说些什么,但只是动了动薄唇,最终还是什么也没说。
晚上打烊后,白香凝收到了一条消息,是之前订包厢的客人,也是今天和单老爷子一起来吃饭的那位客人。
原本白香凝没打算回复,但消息的内容却让她无法忽视。
【请问可以做我的私厨吗,报酬方面不会令您失望。】
白香凝:额,听起来是在挖她墙角。
她果断拒绝。
对方锲而不舍,退而求其次道,【那可以一周给我做一次饭吗?】
席衡等待着对面的回复,这样的要求她总不会再拒绝吧?
【不可以哦。你可以到店吃,或者点外卖呢。】
被拒绝了。有些意外,但又没那么意外。
【好。】
席衡没有继续坚持。
公司离得不算远,晚上抽空来这里吃个饭再继续回去工作?
也不是什么很困难的事情。
第95章
“呼, 呼。”郝雨裹着一身冷气走进办公室,一进来她就不停哈着气,“今天怎么一下子变得这么冷。”
同事见她只穿了一件薄卫衣, 说道:“我今早出门特意看了下天气预报,说今天北方有冷空气袭来,所以温度骤降。”
“你穿那么少肯定冷呀。”同事扯了扯自己身上的厚毛衣,“你看我穿的多厚。” ↑返回顶部↑