香橙烤布蕾(3 / 7)

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  回头看向旁边的开放式厨房。
  点开个人终端。
  “再买点肉馅和馄饨皮,明天早上做小馄饨……没有馄饨皮……算了,买面粉,我自己擀。面粉,有面粉就好!”
  酒店的机器人服务周到的把所有东西轻放在彭弈北需要的地方。
  彭弈北第一时间观察的就是食材。
  奶油,方糖(据说卖家根据他的要求现场压制,收定制费),牛奶,鸡蛋,香橙……
  这是鸡蛋?怎么外壳有点绿呢?还斑斑点点的。
  【根据dna序列对比,它是世界上最接近鸡的生物,外貌,口感,作用和也鸡类似,根据翻译原则,你可以直接叫它鸡。】
  “你之前说两个世界基本一致,我还以为毫无差别呢。”
  打开了一个鸡蛋,看到熟悉的蛋黄和蛋清,松了口气。
  他不是不能接受鸡蛋变个颜色,只是绿色的蛋,总会给人一种发霉的错觉。
  “这香橙怎么偏红了点?”
  切开,吃。
  “甜到是挺甜的。”口味也是橙味。
  【你还能选择,绿色,蓝色的,紫色的,白色的,请问你需要哪一种颜色的香橙?】
  大厨的挑三拣四让智脑甩出一大堆图片砸过来。
  不就是颜色偏红了点嘛,换了个世界还那么斤斤计较。
  “也是,可惜了没有香橙干邑酒,不过那是用来提味,不用问题也不大。”
  洗干净手,戴上围裙。
  熟悉了一下未来世界的厨房的高科技配置。
  准备做这个新世界的第一道菜。
  将香橙表面刷洗干净,用方糖来摩擦香橙表面,让整颗方糖浸满表皮汁液。
  看着雪白的方糖慢慢的在表皮汁水的浸透下,变成了橙红色,伴随着空气中散发的清爽甜蜜的气味,真是一个视觉和嗅觉都很享受的过程。
  配合着厨师帅气容貌自信的笑容,如艺术一般行云流水的动作,智脑觉得,不拍下来有点亏。
  拍吧,说不定以后用得着。
  彭弈北放在一旁的终端里飘出一个小球,悬浮在彭弈北前方,进行拍摄。
  三个碗,一个是淡奶油,一个是冰牛奶,一个是两个鸡蛋打出来的蛋黄液。
  橙皮削下来捣成泥。
  橙皮泥和浸满果汁的方糖一起放入奶油碗里。
  再把冰牛奶加入其中进行搅拌,等到没有颗粒感后,再加入到蛋黄液中继续搅拌。 ↑返回顶部↑

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