晚餐(5 / 8)

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  天才厨师出身,会做的太多了。
  虽然晚饭没吃饱,可也不是太饿。主食,肉、菜、汤全部吃过了,再做饭感觉有点正式过头了。
  “做个点心,烤个饼干如何。晚上追剧一边看一边吃。”
  【你适应的真快。】
  “回家有望,起步顺利,有吃有喝,当然舒坦了。现在没有任何事情能打击我的好心情。”
  【这个世界没有黄油。】你的饼干做不成了。
  “有奶油却没有黄油?”开什么玩笑,奶油离黄油不就差一步?
  【是的】
  “……做饼干不用黄油也是可以的。”先发个微信给邹牧,清单再增加一个。
  【那你继续。】
  “唉?那么多水果呢,我们做是沙巴翁吧!饭后就是应该吃水果。”
  【→_→】
  “哎呦,智脑,你还会发表情包啊。”
  沙巴翁是一种意大利甜品,好吃,好做。
  首先是水果,草莓,蓝莓,覆盆子,桑葚都可以。就这个感觉的水果就行。
  彭弈北轻松的挑选出合适的代替品。
  水果随便切一下,用糖去腌一下,增加糖浆感觉。
  4~5个无菌鸡蛋,能做两人份……可以根据自己的喜好,选择蛋黄多一点or蛋清多一点。
  加糖,打散。
  听说意大利人会加意大利柠檬酒、白葡萄酒或者威士忌。
  彭弈北从不特地去买。
  用柠檬汁和奶油代替。
  今天彭弈北还顺手多加了“除腥剂”。
  “味道应该不差,智脑,明天多买几种酒回来。试试味道……这个世界有酒吧?”
  【有。】
  烧一锅水,烧开,隔水继续打发鸡蛋,四到五分钟后,蛋液就成了半固体状态(有点像是色拉酱or面糊)。
  找个漂亮的玻璃碗。
  腌渍过的水果铺在碗底,叫上黄色的沙巴翁酱。
  红色紫色蓝色,被香浓的黄色掩盖,包裹。
  上面再洒上一层水果。 ↑返回顶部↑

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